Costillas de Ternasco de Aragón sobre cordón de mango

Categoría:
  • Tapa
  • Bocata
  • Plato

Establecimiento Participante:

La Nueva Barrica

Ingredientes:

Costillas de Ternasco de Aragón en doble cocción sobre cordón de mango, guarnición de mil hojas de patatas y calabacín a la trufa con cebolla caramelizada regada con salsa de foie y brandy * * Establecimiento con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias. Solicite información al personal del establecimiento.

Apto para celíacos: